PR記事なんですが親切に書いてあり参考になりました。
＠IT Special PR：お名前.comのVPSで作る! ZFS on Linux活用の開発支援環境
ZFSのスナップショット機能を使えば、停止をすることなくバックアップを取得可能です。
5 年前にJavaの生みの親が書いたノートPCでのZFS運用の話を思い出しました。
Solaris and OS X (James Gosling: on the Java Road)
when I get back to my desk and the USB drive reconnects, ZFS magically updates the mirror and I have an incredibly fast backup. If I want to use backups for going back in time, ZFS snapshots are perfect and fast.
ちなみに最初のリンクのVPSでは任意のISOファイルからの起動をサポートしているのでOracle Linuxもインストールできます。
Solaris もできると思います。